ヴァレ・ド・メル　ドゥミセックは中辛口のシードル。

2013年ブルターニュ地方議会主催農業コンクールにて銅賞受賞！

すっきりと爽やかな味わいで、りんごの香りも楽しんでいただけます。

豚肉料理と大変相性がよく、ポトフや炒め物、また鶏肉ともよく合います。

甘いお酒が苦手な男性にもおすすめです。

■ブレンドについて

ヴァレ・ド・メルを作るためのりんごの品種には、

甘味、酸味、苦味といったさまざまな味の特徴がある品種が存在し、

シードルリーユビーではそれらのりんごをブレンドして作っています。

まさに、シャンパンと同じ！いかに理想的なブレンドを作るかが腕の魅せどころです。

シードルリーユビーでは、その年の天候を見ながら、味に違いの出るりんごを

熟練の舌で味わい、香りを嗅ぎ分けながらブレンドの配合を変えています。